目黒の焼肉屋です。さらば青春の光の東ブクロが行きつけらしいです。というわけで、さらばファン2名で平日19時に予約しました。極上牛コース（13,000円）です。
○自家製ナムルとキムチ
全然記憶にないので、多分普通でした。
◎正真正銘のユッケ、ホルモン前菜
ユッケは感動レベルで美味しかったです。味付けも卵も濃厚ですんげー美味しかったです。周りのホルモン前菜は、あんまり記憶にないです。
◎厚切り上タン、上ハラミ
いずれも肉厚でかなり美味しかったです。やはりタンもハラミも厚切りが好きです。当店、肉ごとに焼き方も丁寧に教えてくれます。網もこまめに交換してくれますし、サービスのレベルは相当高いです。
○香草のサラダ
こんなのあったっけ？本当に記憶にありません…。
◎極上牛のミルフィーユ焼き
これもめちゃ美味しかったですねぇ。店員さんが焼いて卵にひたしていただくのですが、ミルフィーユと知らずに口に入れた私、「なんだこの肉of肉は？」となってしまいました。嬉しい誤算です。肉ってミルフィーユにするだけでこんなに幸せなんですね。
○特選部位2種
こちらも全然記憶にありません。多分普通でした。
○厳選ホルモン5種盛り合わせ
普通のホルモン盛り合わせ。特筆すべき点もなし。
△ひと口テールスープ
マジで一口でよくわかりませんでした。スープも肉も、流石にもう少し入れていいと思うのですが…。
◎牛骨冷麺
牛骨の要素を全く感じないシンプルな冷麺でした。酸味が結構強めでドンピシャで好みでした。具材ほぼゼロでこれだけ美味いのは本物の冷麺ですねぇ。
○季節のジェラート
さっぱりとしたジェラートで〆。味は普通でした。
酒とウーロン茶を数杯ずつ飲んで、会計は1人あたり1.6万円でした。淡々と美味い肉が出てきて、接客含めて安定感が凄かったことを考えると、費用対効果は結構いいです。店内の雰囲気は特別デート向きではないものの、カップルもチラホラいました。他方で、サラリーマンがワイワイやってたりもするので、勝負デートや接待には向きません。カジュアルなデートや友達と良い肉を食べたい時にどうぞ。じゃ、また。
