日曜11時半すぎ、開店直後に行きましたが、ほぼ満席でした。常連っぽい方々が黙々と蕎麦を啜っています。
メニューを渡され、少し悩んだ挙句に「夢呆」という当店の看板蕎麦を注文しました（税込1,375円）。
冷たい蕎麦に、胡麻、大場、細切りにした大根が乗っています。つゆに浸して食べると、びっくりするくらい爽やかで美味しい。薬味が絶妙なバランスでまとまっており、バチっとハマっています。Rapバトルで即興で綺麗に韻を踏んだような気持ち良さ。
あっという間に完食し、そば湯でつゆを飲み干します。大満足。しかもヘルシーなので罪悪感もない。
私が蕎麦を食べている間に先客は全員帰っており、当店の回転率の高さに驚きます。地元の方がパッと蕎麦を食べてパッと帰宅する感じなんでしょうね。
なお、当店は5,000円未満だとクレジットカードは使えないらしいので、現金は持っていきましょう。加盟店規約違反な気がしますが、老舗の店だし、蕎麦美味しいし、そこは大目に見ましょう。
私は学生時代に蕎麦屋でバイトしており、結構美味しい蕎麦を頻繁に食べていたので、蕎麦に関してはそこそこ舌が肥えています。ただ当店の蕎麦は本物です。ここ最近食べた蕎麦では1番美味しかったです。
